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氷中梅
小売価格

原材料名
アルコール分

酒種

日本酒度
酸度
アミノ酸度
原料米
精米歩合
仕込み水
\3,500/720ml

米・米麹
17.0度以上
18.0度未満
純米大吟醸
原酒
+2
1.6
1.3
松山三井
50%
梅美人地下水

 

通信販売

マイナス7度というお酒が凍りつく寸前の設定で、ゆっくりゆっくり熟成させ、3年という長い年月を経て、新しいお酒に生まれ変わりました。

日本酒本来の味をご堪能ください。
氷中梅
製氷庫のなかで時間をかけて熟成させたので、お酒に今までにないコクが加わりました。

また、日本酒の持つまろやかさが新鮮さに変わり、すっきりとした味わいがこのお酒の特徴です。

すっきりした味わいを生かして、食前酒としてお楽しみください。
飲用温度:オンザロック(1℃)を推薦
■適した飲み方
オンザロック(1℃

アルコール度数が高いため、グラスに氷を入れて溶かしながら、お飲みいただけます。