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氷中梅
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小売価格
原材料名
アルコール分
酒種
日本酒度
酸度
アミノ酸度
原料米
精米歩合
仕込み水
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\3,500/720ml
米・米麹
17.0度以上
18.0度未満
純米大吟醸
原酒
+2
1.6
1.3
松山三井
50%
梅美人地下水
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通信販売
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マイナス7度というお酒が凍りつく寸前の設定で、ゆっくりゆっくり熟成させ、3年という長い年月を経て、新しいお酒に生まれ変わりました。
日本酒本来の味をご堪能ください。
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製氷庫のなかで時間をかけて熟成させたので、お酒に今までにないコクが加わりました。
また、日本酒の持つまろやかさが新鮮さに変わり、すっきりとした味わいがこのお酒の特徴です。
すっきりした味わいを生かして、食前酒としてお楽しみください。
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■適した飲み方
オンザロック（1℃）
アルコール度数が高いため、グラスに氷を入れて溶かしながら、お飲みいただけます。
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